Якщо ніж першокласний означає — це ніж бренду Mора. Із таким твердженням сьогодні погодиться кожен другий споживач. Власну назву компанія MORA отримала завдяки однойменному шведському містечку, яке споконвіку славилося збройовими майстрами. Там культивувалися і передавалися з покоління в покоління секрети і тонкощі ремесла. З розвитком виробництва у Європі у цьому місті було створено мануфактури, які займалися виробництвом ножів та іншої зброї. Продукція їх набула гучної слави далеко за межами краю. Завдяки злиттю розрізнених мануфактур виникало безліч підприємств. У результаті в 2006 році внаслідок об'єднання двох великих та авторитетних компаній з'явилася на світ торгова марка Mора. Ефективне використання багатовікових традицій, впровадження ноу-хау дозволили інженерам бренду створювати унікальні моделі, які не мають якісних аналогів у світі. Для виробництва ножів компанія MORA використовує шведську сталь, яка славиться твердістю, міцністю та надійністю. . Вона не кришиться, і не сколюється, вона чудово переносить щоденні різноспрямовані інтенсивні навантаження. Лезо брендових клинків славиться гостротою. Продукція бренду служить довго, вона не боїться агресивного впливу навколишнього природного середовища та ефективно служить у будь-яких погодних умовах. Виробництво ножів повністю автоматизоване, це дозволяє нарощувати обсяги виробництва і максимально знижувати собівартість кожної одиниці. Тому, в даний час бренд MORA ще — своєрідний символ оптимального співвідношення ціни та якості продукції. У таких ножів чудові ріжучі властивості, вони чудово тримають заточування. Деякі моделі (наприклад, Classik №2) давно стоять на озброєнні у шведській армії.
Ножі для обробки риби на філе. Мають зручну рукоятку, що не ковзає в руках. Клинки виготовлені з холоднокатаної нержавіючої сталі Sandvik 12C27.
У моделях з індексом T з боку клинка на обусі розташований серрейтор спеціально для чищення риби.