Кухонний ніж Fibrox Boning Flex 15см вузький обвалочний з біл. ручкою (Vx56617.15)

Цей обвалочний ніж має потужний і дуже острий клинок, який робить ніж моторним, сприяє рухливості і швидкості при роботі з ним. Конструкція ножа дозволяє користуватися ножем як прямим, так і зворотним хватом.
Оскільки обвалка м'яса передбачає роботу з великим і важким вагою, причому м'ясо нерідко доводиться відокремлювати до кістки тут дуже цінуються хороші ножі, які є основним робочим ножем м'ясника. А професійні ножі допомагають працювати більш ефективно і з мінімальним ризиком. замку: відсутній