Безпечна, проста та ефективна технологія заточування ножів. Кожен кейс Lansky Sharpening System включає запатентований затискач для ножа зі змінним кутом заточування, точильні камені з рукоятками, колір яких позначає зернистість точильного каменю та спеціальна олія для каменів, що дозволяє покращити результати заточування.
Дизайн точила дозволяє використовувати його як правшам, так і лівшам.
Характеристики:
< ul>
Артикул: LNLKC03 Конструкція: Механічна Матеріал (точила): Натуральний Мобільність: Стаціонарне Зернистість: Крупнозернисте; середньозернисте; дрібнозернисте; Країна виробник: США У комплект набору Lansky < strong>LNLKC03 входить:
- Камінь Coarse грубий (120 Grit)
- Камінь Medium середній (280 Grit)
- Камінь Fine дрібний (600 Grit)
А також:
- затискач для клинка з фіксацією кутів заточування
- пластикова коробка
- 3 напрямні стрижня
- спеціальна олія для заточування
Рекомендовані компанією Lansky кути для заточування:
>
17° — Кут рекомендується для лез для гоління, скальпелі та інших інструментів з гострою але тонкою кромкою.
20° — Найбільш поширений кут для більшості високоякісних клинків і відмінно підходить для кухонних, філейних ножів.
25° — Рекомендується для ножів, яким потрібне тривале використання без додаткового заточування. Ідеально для мисливських та туристичних ножів.
30° — Великий кут для ножів, які інтенсивно використовуються для різання картону, дроту, які піддаються високим навантаженням
Lansky виробляє сім різних наборів, що відрізняються кількістю та видом точильних каменів.
< Купивши один із наборів, надалі можна доповнити його необхідним камінням - вони продаються й окремо. Камені діляться на:
- натуральні - Арканзас
- з алмазним напиленням Diamond
- камені із синтетичним абразивом
- два види каменів - medium та fine, мають додатковий варіант - для заточування серрейтора. Їхня робоча поверхня не плоска, а клиноподібна.
