Кухонный нож Fibrox Boning 12см узкое обвалочный с син. ручкой (Vx56602.12)

Цей ніж обвалочний має потужний і дуже гострий клинок, який сприяє рухливості і швидкості при роботі з ним. Конструкція ножа дозволяє користуватися ножем як прямим, так і зворотним хватом.
Оскільки обвалка м'яса передбачає роботу з великим і важким вагою, причому м'ясо нерідко доводиться відокремлювати до кістки тут дуже цінуються хороші ножі, які є основним робочим ножем м'ясника. А професійні ножі допомагають працювати більш ефективно і з мінімальним ризиком.

Характеристики:

• Тип ножа: нескладною
• Тип замку: відсутній
• Матеріал клинка: нержавіюча сталь
• Матеріал рукоятки: поліпропілен